Où ?
Chamonix & Mont Blanc
Cours Plantes Sauvages Comestibles
Philippe
Le superflu est onéreux, l’essentiel est offert
Découvrez en pleine nature tous les secrets et bienfaits pour la santé des plantes comestibles locales avec Expérience Mont Blanc.
De 4 à 8 personnes*
*Pour des groupes plus nombreux,
contactez-nous
3 heures
Disponible en Printemps, Été, Automne
De 55 à 55 € par personne
*
*En fonction du nombre de personnes
Langues parlées: Français
Ce qui vous attend pendant l'activité : Cours Plantes Sauvages Comestibles
| AFIN DE RESPECTER LES RESTRICTIONS GOUVERNEMENTALES LIÉES AU COVID-19, CETTE EXPÉRIENCE EST LIMITÉE À 5 PARTICIPANTS. |
Expérience Mont Blanc vous propose de vous intéresser aux plantes sauvages comestibles. Accompagnés par Philippe, notre guide chef cuisinier, parcourez les sentiers de randonnées de Chamonix à la recherche de plantes sauvages comestibles.
Lors de cette balade, vous allez apprendre à identifier certaines plantes comestibles locales comme la berce spondyle, l’égopode, le mélilot, l’achillée mille feuilles ou encore l’alliaire.
Notre guide Expérience Mont Blanc vous livrera ses secrets sur leurs usages traditionnels, les principes actifs qu’elles renferment et il vous partagera même ses recettes pour les utiliser en cuisine.
> Cette expérience est disponible de mi-avril à fin mai, à Sallanches ou Chamonix.
Expérience Mont Blanc vous propose de vous intéresser aux plantes sauvages comestibles. Accompagnés par Philippe, notre guide chef cuisinier, parcourez les sentiers de randonnées de Chamonix à la recherche de plantes sauvages comestibles.
Lors de cette balade, vous allez apprendre à identifier certaines plantes comestibles locales comme la berce spondyle, l’égopode, le mélilot, l’achillée mille feuilles ou encore l’alliaire.
Notre guide Expérience Mont Blanc vous livrera ses secrets sur leurs usages traditionnels, les principes actifs qu’elles renferment et il vous partagera même ses recettes pour les utiliser en cuisine.
> Cette expérience est disponible de mi-avril à fin mai, à Sallanches ou Chamonix.
Inclus
- Services d’un spécialiste culinaire
- Super souvenirs
Non-inclus
- Dépenses personnelles
- Assurance
Attention
Ce programme est susceptible d’être modifié en fonction des conditions météo. Si c’est le cas, nous vous contacterons pour vous prévenir.
Votre guide pour l'activité : Philippe
Chef à domicile
Chef à domicile, Philippe s’intéresse depuis des années à l’utilisation des plantes sauvages pour l’élaboration de ses plats. Fort de ses nombreuses formations auprès d’ethnobotanistes reconnus, il propose de parcourir les sentiers du bas de la vallée de Chamonix à la découverte des plantes sauvages comestibles aux saveurs souvent marquées et riches en micronutriments, oligoéléments et antioxydants si bénéfiques pour la santé.
« Le superflu est onéreux, l’essentiel est offert »
Nos avis clients pour cette activité dans les Alpes
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Frais de service Expérience Mont Blanc
Aucun frais supplémentaire n'est appliqué pour une réservation en direct de votre expérience.
Conditions d'annulation
Recevez un remboursement de 100 % si vous annulez jusqu'à 3 jours avant le début de l'activité.
Conditions d'annulation spéciales Covid-19 : En cas d'annulation imposée par une réglementation exceptionnelle liée à la situation sanitaire COVID-19, la totalité des sommes encaissées feront l'objet d'un remboursement intégral.
Prestations et encadrement
L'ensemble des prestations est soumis aux conditions climatiques et aux autorisations. Experience Mont Blanc met aussi à disposition de son Client sa connaissance du terrain et ses partenaires professionnels. Toutes les activités sont encadrées par des professionnels de l'animation et/ou d'activités sportives, afin de garantir le maximum de sécurité et de plaisir aux Participants.
Sécurité
Le Client est conscient du caractère parfois sportif de certaines des prestations proposées. Il s’engage ainsi à se conformer aux conseils et consignes donnés par les professionnels encadrants. Le Client s’interdit toute initiative personnelle dans le cadre des prestations susceptibles de mettre en péril sa sécurité, celle des autres participants ou celles des professionnels encadrants.
Il appartiendra au professionnel encadrant de décider toutes modifications des prestations pour des raisons de sécurité, de conditions météorologiques et de la montagne, de forme des participants ou de leurs acquis techniques. Il pourra alors être proposé un itinéraire différent ou un autre massif.
Le non-respect des consignes de sécurité comme la participation à une prestation en ne respectant pas les impératifs de niveau, pourra justifier l’exclusion du Client de la prestation. Cette exclusion, prononcée pour des raisons de sécurité, n’ouvrira droit à aucun remboursement du prix.
Obligation d'Expérience Mont Blanc
Si en cas de force majeure (imprévisible, irrésistible et insurmontable), Experience Mont Blanc ne pouvait exécuter une ou plusieurs prestations, le client sera remboursé du montant de la ou des prestations annulées. Dans ces hypothèses, le remboursement devra avoir lieu au plus tard 30 jours après la fin du séjour.
Assurance
Experience Mont Blanc appartient à la société VOYAGE 1786, titulaire d’une responsabilité civile pour toutes les activités qu’elle organise.
Le prix de la prestation n’inclut pas d’assurance personnelle. Il est fortement recommandé aux Clients de disposer d’une assurance recherche & secours et d’une assurance rapatriement valable dans le cadre de la prestation.
Découvrez notre FAQ
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De 4 à 8 personnes*
*Pour des groupes plus nombreux,
contactez-nous
3 heures
Disponible en Printemps, Été, Automne, Hiver
De 85 à 85 € par personne
*
*En fonction du nombre de personnes
Langues parlées: Français, anglais
Réserver
De 55 à 55 €
par personne